TGXAS-壮味潜羊烩制作技术规程编制说明.pdfVIP

团体标准《壮味潜羊烩制作技术规程》

（征求意见稿）编制说明

一、任务来源、起草单位、主要起草人

根据《广西标准化协会关于下达2026年第七批团体标

准制修订项目计划的通知》（桂标协〔2026〕79号）文件精

神，由广西国际壮医医院提出，广西国际壮医医院、马山县

柏曼酒店投资管理有限公司、广西南宁李景生技术咨询工作

室、广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司等单位共同起草的团

体标准《壮味潜羊烩制作技术规程》（项目编号：2026-0729）

已获批立项。主要起草人姓名及分工情况如下：

序

姓名单位职务/职称参与编制标准分工情况

号

统筹规范编制工作，组织

广西国际壮学科建设办公室主任/

1李龙春人员进行规范发布后的宣贯

医医院副主任医师