大型商场超市经营服务疫情防控操作指南.docx

大型商场超市经营服务疫情防控操作指南

第一章总则

1.1目的

本指南用于在大型商场、超市（以下简称“门店”）持续营业状态下，阻断新冠肺炎及其他呼吸道传染病传播链，确保顾客、员工、供应商、第三方服务人员“零感染、零传播、零停工”。

1.2适用范围

营业面积≥3000㎡、日均客流≥5000人次、含生鲜加工、冷链仓储、餐饮堂食、外租商铺的综合性商业体。

1.3法规依据

《传染病防治法》第39条、《突发公共卫生事件应急条例》第22条、《新型冠状病毒肺炎防控方案（第十版）》《餐饮服务食品安全操作规范》《公共场所卫生管理条例实施细则》《GB37488-2019公共场所卫生指标及限值要求》。

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