原创力文档饮餐行业
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中国餐饮连锁化进程不断加速
下沉市场成为提升市场容量的关键
⊙文郭缤璐
中国餐饮市场连锁化继续加速。4月12日，记的快速发展。而八大菜系和烧烤品类连锁化的提
者从2023中国连锁餐饮峰会上获悉，中国餐饮市升，也证明了本土餐饮品牌在特色化、数字化等
场连锁化率从2018年的12%提高到
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