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我学会了煮面

有天放学回家，客厅静悄悄的。妈妈留了张字条下班晚归，自己找点吃的。我盯着空荡荡的厨房，肚子咕噜噜叫了起来，突然想起上次看妈妈煮面的样子，要不自己试试?

我先从冰箱里翻出一把面条，一碗牛肉和一个鸡蛋。锅里接水时，我差点把水龙头拧到最大，水花溅得台面上湿漉漉的。等水咕嘟咕嘟冒泡泡时，我捏着面条的一端，小心翼翼放入锅里，白色的面条像跳水运动员一样滑进热水里，我赶紧拿起筷子搅了搅，生怕它们粘在一起。

该打鸡蛋了!我学着妈妈的样子，在碗边轻轻一敲，鸡蛋壳裂开一道缝，可当我用手一掰，蛋壳碎渣居然掉进了碗里。我皱着眉头用筷子挑了半天，才把小碎片都夹出来。接着把蛋液倒进锅里，金黄的蛋液立刻在水中绽开，像一朵软软的云。最后放入牛肉。厨房飘起香面香。

我突然想起没加盐，手料丢手一抖，加多了盐，我希望面不要太咸，于是拿起一边的盐罐，往锅里撒了一点，不料却手一抖，加多了盐，我希望面不要太咸，尝了一口，果然很咸，我赶紧想了想，有了!现在太咸了，加点糖是不是就好了。说干就干，我先拿起糖罐加了一点点糖，还是有点咸，我又上加了点糖，尝了几口，现在刚刚好!这样太咸的问题就解决了。

我赶紧尝了尝，面条软软的，牛肉很有嚼劲。虽然没有妈妈做得完美，但一想到是我自己做的，我就觉得它是最好的。夕阳从窗外洒在桌上，真是美好呀!

这次煮面让我明白做一件简单的事也要细心和耐心，之后我每次都会自己主动做饭。