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- 2026-05-19 发布于山东
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食品
教学FOODTEACHINGCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE
新工科背景下食品科学与工程专业
“政产学研”四方协同育人模式的
构建与实践
⊙文李白存杨苗苗王立霞李慧芸任彩霞吴丹陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院
新工科是新时代我国工程教育改革的一项重面培养高校学生综合素质和创新能力、提高就业
要举措,是在全球“工业4.0”技术革命的背景竞争力为目标,对企业、高校和地方政府的资源
下,提升我国人才培养质量的重要途径。“一带进行优化配置,充分发挥各主体在人才培养方面
一路”“互联网+”等重大战略措施以及以新技的优势。这种协同育人模式正日益凸显其先进
术、新模式、新产业为代表的新经济发展,对工性,为高校的人才培养模式改革提供了新思路。
程科技人才的培养提出了更高要求,因此加快工食品科学与工程专业是一个实践性很强的应
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