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英纽林菊粉产品专业知识考核试卷

一、判断题

1.菊粉是水溶性膳食纤维，属于功能性食品，可长期安全服用。

答案：√

解析：菊粉是从菊苣根中提取的天然水溶性膳食纤维，属于功能性食品，具有良好的安全性和耐受性，可长期服用以维持肠道健康。

2.服用菊粉后出现排气增多、轻微腹胀或稀便是不良反应，应立即停用。

答案：×

解析：这是肠道正在适应菊粉的正常过程，表明有益菌群正在增殖，通常持续1-2周后会减轻，建议继续服用并适当减少剂量。

3.菊粉可双向调节便秘和腹泻，因其可调节肠道菌群与水分。

答案：√

解析：菊粉作为益生元，能增殖肠道有益菌群，改善肠道微环境，对便秘和腹泻