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老年营养不良防治中心建设与管理指南

一、总则

1.1编制目的

为积极应对人口老龄化，规范老年营养不良防治中心（以下简称“防治中心”）的建设与管理工作，提高老年人群营养健康水平，预防及减少营养不良相关疾病的发生与发展，依据国家卫生健康相关法律法规及标准，制定本指南。

1.2编制依据

本指南主要依据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》、《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》、《老年医学建设与发展指南》等相关文件及行业标准编制。

1.3适用范围

本指南适用于各级各类医疗机构、养老机构、社区卫生服务中心内设的专门从事老年营养不良防治工作的中心或科室。新建、改建、扩建的老年营养不良防治中心均应遵循本指南。

1.4工作原则

防治中心的建设与管理应遵循以下原则：

预防为主，防治结合：强化营养筛查与风险评估，实现早发现、早干预。

个性化原则：针对老年人个体差异、共病情况及饮食习惯，提供个性化营养支持方案。

多学科协作：整合临床营养科、老年医学科、护理学、康复医学、心理学等多学科资源。

医养结合：促进医疗机构与养老机构的服务衔接，提供连续性营养管理服务。

二、中心建设标准

2.1选址与布局

防治中心应选址在交通便利、环境安静、采光通风良好的区域。布局设计应符合老年人无障碍通行要求，并满足以下功能分区：