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（正式版）DB31 2001-2012 《食品安全地方标准 青团》.docxVIP

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  • 2026-05-20 发布于重庆
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（正式版）DB31 2001-2012 《食品安全地方标准 青团》.docx

    DB

    上海市地方标准

    DB31/2001—2012

    食品安全地方标准青团

    2012-05-17发布2012-05-17实施

    上海市食品药品监督管理局发布

    DB31/2001—2012

    前言

    本标准为首次发布。

    DB31/2001—2012

    食品安全地方标准青团

    1范围

    本标准适用于以大米（糯米、梗米、籼米）、麦苗汁（粉）、艾草汁（粉）、食糖等为主要原料，经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。

    2术语和定

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