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果树秋季采后管理工作手册

1.第一章果树采后生理变化与管理基础

1.1果树采后生理变化

1.2采后管理的基本原则

1.3采后环境调控要点

1.4采后贮藏技术要点

1.5采后害虫防治策略

2.第二章果树采后采收与分级

2.1采收时间与标准

2.2采收操作规范

2.3果实分级与包装

2.4采后运输与保鲜

3.第三章果树采后贮藏技术

3.1贮藏环境控制技术

3.2贮藏设备与设施

3.3贮藏过程中的管理措施

3.4贮藏期害虫防控技术

3.5贮藏期果实质量监控

4.第四章果树采后保鲜与延长贮藏

4.1保鲜技术方法

4.2保鲜剂与保鲜技术应用

4.3保鲜期果实质量控制

4.4保鲜期害虫防控措施

4.5保鲜期果实采收与销售

5.第五章果树采后加工与综合利用

5.1果实加工技术

5.2果品深加工技术

5.3果品综合利用策略

5.4加工过程中的质量控制

5.5加工废弃物处理

6.第六章果树采后病虫害管理

6.1采后病害防治措施

6.2采后虫害防治策略