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2026年陕西中考生物发酵技术专项试卷（附答案解析）.docxVIP

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  • 2026-05-20 发布于广东
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2026年陕西中考生物发酵技术专项试卷（附答案解析）.docx

    2026年陕西中考生物发酵技术专项试卷（附答案解析）

    满分100分考试时间：60分钟

    一、选择题（每小题2分，共40分）

    1.下列生物中，常用于制作酸奶的是（）

    A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.青霉菌

    2.制作馒头时，面团中产生的二氧化碳气体主要来自（）

    A.酵母菌的有氧呼吸B.酵母菌的无氧呼吸

    C.乳酸菌的无氧呼吸D.醋酸菌的有氧呼吸

    3.下列关于发酵技术的叙述，错误的是（）

    A.发酵技术利用了微生物的代谢活动

    B.发酵过程中通常需要控制温度

    C.所有发酵过程都需要氧气参与

    D.发酵可用于生产抗生素

    4.

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