041白兰地大概产生于公元前2000年威士忌大概产生于公元12世纪伏特加大概产生于公元14世纪2伏特加酒以谷物或马铃薯为原料经过蒸馏制成高达95的酒精再用蒸馏水淡化至4060并经过活性炭过滤使酒质更加晶莹澄澈无色且清淡爽口使人感到不甜不苦2伏特加分为中性伏特加和加味伏特加17课件讲解.pptxVIP

04;04;04;04;04;04;04;04;04;05;04;04;04;04;04;04;以金酒为基酒的鸡尾酒---新加坡司令

SingaporeSling;1、准备好调酒用具

2、将所需酒水整齐摆放，酒标朝外

3、分别在雪克壶和柯林杯中加入冰块；

4、按配方量取辅料和基酒：

量入青柠汁0.5OZ；

量入鲜柠汁0.5OZ；

量入菠萝汁2OZ

量入君度0.5OZ

樱桃白兰地0.5OZ

量入金酒1.5OZ；

加入红石榴糖浆1/4吧匙；

5、摇和；

6、滤入载杯；

7、苏打水加至8分满；

8、吧匙调和均匀；

9、酒面飘洒樱桃白兰地0.75OZ；

10、柠檬片包樱桃，杯口装饰，杯中放入吸管

11、出品;基酒：金酒1.5OZ

辅料：

青柠汁1，鲜柠汁0.5，半个蛋清，苏打水

装饰物：柠檬片挂杯，吸管穿红樱桃

调制方法：摇和法

载杯：柯林杯;1、准备好调酒用具

2、将所需酒水整齐摆放，酒标朝外

3、雪克壶中加入冰块；

4、按配方量取辅料：

量入青柠汁1盎司；

量入鲜柠汁0.5盎司；

量入金酒1.5盎司；

加入半个鸡蛋清；

5、大力摇匀；

6、滤入柯林杯；

7、苏打水加至八分满；

8、柠檬片挂杯

9、吸管穿红樱桃装饰

10、出品;基酒：金酒1.5OZ

辅料：

青柠汁0.5OZ，鲜柠汁0.5OZ，苏打水

装饰物：柠檬片挂杯，吸管穿红樱桃装饰。