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天水市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

考试时间：120分钟总分：100分

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产经营食品的（）负责。

A.价格水平

B.安全与质量

C.包装美观

D.广告宣传

2.食品添加剂的使用应当符合（）规定的品种、范围、用量。

A.企业标准

B.地方标准

C.国家标准

D.行业标准

3.下列哪种情形不属于《食品安全法》禁止的生产经营行为？（）

A.用回收食品作为原料生产食品

B.生产经营标注虚假生产日期的食品

C.按照传统工艺制作的散装食品未贴标签

D.添加药品的普通食品

4.食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.自查

B.抽查

C.飞行检查

D.年度审计

5.网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，情节严重的，可处以（）罚款。

A.五万元以上二十万元以下

B.一万元以上五万元以下

C.二十万元以上二百万元以下

D.十万元以上五十万元以下

6.食品安全标准是（）。

A.推荐性标准

B.强制性标准

C.企业自定标准

D.行业参考标准

7.食品检验机构出具虚假检验报告的，可对其