原创力文档第PAGE63/NUMPAGES63页
农产品质量安全题库
一、单选题（只有一个正确答案）
1.农产品质量安全标准中，以下哪项不是农药残留限量指标？
A.药物名称
B.允许残留量
C.农产品种类
D.使用方法
答案：D
解析：农药残留限量指标通常包括药物名称、允许残留量和农产品种类，而不包括使用方法。
2.在农产品检测中，以下哪种方法适用于检测农药残留？
A.显微镜观察
B.高效液相色谱法
C.紫外分光光度法
D.红外光谱法
答案：B
解析：高效液相色谱法是检测农药残留的常用方法，因为它可以精确测定农药在农产品中的含量。
3.以下哪种农产品属于高风险农产品？
A.
文档评论（0）