建筑工程施工现场生活区卫生防疫及食品安全管理办法.docx

建筑工程施工现场生活区卫生防疫及食品安全管理办法

1管理体系与职责划分

1.1组织机构

实行施工总承包单位负总责、分包单位分工负责的层级管理体系：生活区人员规模500人及以上的项目，必须配备至少2名专职卫生防疫管理员、1名专职食品安全管理员；生活区人员规模500人以下的项目，配备1名专职卫生防疫管理员、1名兼职食品安全管理员；每个施工班组设置1名兼职卫生监督员，负责日常班组区域卫生监督。项目经理为施工现场生活区卫生防疫及食品安全第一责任人，对管理工作负总责。

1.2职责分工

（1）总承包单位：负责制定统一的管理制度，统筹资源配置，组织开展日常检查、考核、培训，对接属地住建、卫生健康、市场