食品安全辨别常识--中小学主题班会课件.pptxVIP

?食品安全辨别常识通用中小学班会课件

本次班会内容01PARTONE一、认识食品标签02PARTTWO二、食品外观辨别03PARTTHREE三、常见问题食品04PARTFOUR四、安全购买建议

PART01一、认识食品标签校园安全教育第一课

标签基本信息产品名称产品名称要清晰准确，比如“纯牛奶”，不能含糊写“奶制品”，这样能让我们清楚知道买的是什么食品。生产日期生产日期就像食品的“出生证明”，通过它能知道食品生产的时间。过期的食品可能会变质，所以一定要注意查看。保质期保质期是食品能保证质量的时间范围。过了保质期，食品的口感、营养可能会变差，甚至会产生有害物质，不能食用。

配料表主要成分配料表中排在前面的一般是含量较多的成分。比如面包配料表中，小麦粉排在前面，说明面包主要是由小麦粉制成的。添加剂食品添加剂在规定范围内使用是安全的，但有些小朋友可能对某些添加剂过敏。常见的添加剂有防腐剂、色素等，要留意这些成分。营养成分营养成分表能让我们了解食品中含有多少蛋白质、脂肪、碳水化合物等。比如想补充蛋白质，可以选择蛋白质含量高的食品。

认证标志QS标志以前的食品质量安全市场准入标志，有这个标志说明食品经过了相关部门的检验，符合一定的质量标准。不过现在已经被SC标志替代。绿色食品标志绿色食品是指无污染、安全、优质的食品。带有绿色食品标志的食品，在生产过程中对环境和农药使用等有严格要求。