食堂消防应急预案2017(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

为保障我校食堂消防安全，预防火灾事故的发生，最大限度地减少火灾造成的损失，根据《中华人民共和国消防法》和《高等学校消防安全管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。

二、组织机构及职责

1.成立食堂消防安全领导小组，负责组织、协调、指挥食堂消防工作。

组长：XXX（校领导）

副组长：XXX（校领导）

成员：XXX（食堂管理人员）、XXX（消防管理人员）、XXX（安保人员）等。

2.食堂消防安全领导小组职责：

（1）组织制定、修订和完善食堂消防应急预案。

（2）组织、指导、协调食堂消防安全检查、火灾隐患整改等工作。

（3）组织食堂消防演练，提高食堂员工消防安全意识和应急处理能力。

（4）及时处理食堂消防事故，组织事故调查，总结经验教训。

三、应急响应

1.火灾报警

（1）发现火灾时，立即向食堂消防安全领导小组报告。

（2）拨打“119”火警电话报警。

2.疏散与救援

（1）启动疏散方案，组织员工迅速有序撤离。

（2）切断电源、气源，关闭易燃易爆物品阀门。

（3）救援组负责救助被困人员，确保人员安全。

3.火灾扑救

（1）使用灭火器、消防栓等消防设施进行初期火灾扑救。

（2）若火势无法控制，立即撤离现场，等待消防部门救援。

4.后期处置

（1）配合消防部门调查火灾原因，查明事故责任。

（2）根据事故原因，提出整改措施，落实整改工