饲料厂生产卫生细则.docx

饲料厂生产卫生细则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国食品安全法》《饲料卫生管理办法》等行业法规及企业提升产品质量、保障生产安全的经营战略，针对本厂生产过程中存在的卫生管理不严、交叉污染风险、操作不规范等核心问题，制定本细则。核心目标是规范生产卫生行为，预防饲料污染，确保产品符合国家标准，提升企业市场竞争力。

1、明确各生产环节卫生管理标准与责任；

2、建立全员参与的生产卫生控制体系。

(二)适用范围：覆盖本厂所有生产车间、原料库、成品库、配料间、烘干车间、除尘系统等区域，涉及生产部、质量部、仓储部、设备部等部门及所有一线操作工、班组长、质检员、仓管员。正式员工、外聘维修人员、临时工均