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星巴克员工专业知识测试题及答案.doc

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    星巴克员工专业知识测试题及答案

    一、单选题（每题3分，共30分）

    1.星巴克的核心产品是什么？

    A.咖啡豆

    B.咖啡饮品

    C.杯子

    D.甜品

    2.以下哪种咖啡豆属于深度烘焙？

    A.哥伦比亚咖啡豆

    B.巴西咖啡豆

    C.意式浓缩咖啡豆

    D.耶加雪菲咖啡豆

    3.制作一杯拿铁咖啡，牛奶与咖啡的比例通常是？

    A.1:1

    B.2:1

    C.3:1

    D.4:1

    4.星巴克的标志中美人鱼的头发是怎样的？

    A.扎起来的

    B.散开的

    C.盘起来的

    D.一半扎一半散

    5.以下哪种饮品不含咖啡？

    A.美式咖啡

    B.卡布奇诺

    C.抹茶星冰乐

    D.拿铁

    6.调制冰摇

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