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水产养殖技术与质量管理手册

1.第一章水产养殖基础理论与技术

1.1水产养殖的基本概念与分类

1.2水产养殖环境与水质管理

1.3水产养殖品种与育种技术

1.4水产养殖设施与设备

1.5水产养殖生产流程与管理

2.第二章水产养殖水体管理与调控

2.1水体环境监测与调控方法

2.2水质参数与营养盐控制

2.3水体循环与增养技术

2.4水体消毒与病原防控

2.5水体生态系统的维护与优化

3.第三章水产养殖生物技术与育种

3.1水产养殖生物育种技术

3.2水产养殖生物增殖与放养

3.3水产养殖生物健康与疾病防控

3.4水产养殖生物生长与繁殖管理

3.5水产养殖生物品种选育与改良

4.第四章水产养殖生产管理与调度

4.1水产养殖生产计划与调度

4.2水产养殖生产组织与管理

4.3水产养殖生产过程控制

4.4水产养殖生产成本与效益分析

4.5水产养殖生产安全与风险防控

5.第五章水产养殖产品质量与安全

5.1水产养殖产品质量标准

5.2水产养殖产品检测与检验

5.3水产养殖产品加工与储