2021汾酒厂招聘笔试易错100题汇总及正确答案.docVIP

2021汾酒厂招聘笔试易错100题汇总及正确答案

一、单项选择题（总共30题，每题2分）

1.汾酒在巴拿马万国博览会获得金奖的年份是（A）

A.1915B.1925C.1935D.1945

2.汾酒酿造所用的主要高粱品种是（B）

A.晋谷21B.汾酒红C.东北粳高粱D.糯高粱

3.清香型白酒的国家标准号是（B）

A.GB/T10781.1B.GB/T10781.2C.GB/T20821D.GB/T20822

4.汾酒“清蒸二次清”工艺中，“二次清”指的是（C）

A.两次清蒸原料B.两次发酵C.两次蒸馏取酒D.两次加曲

5.汾酒厂的前身是（A）

A.义泉泳B.杏花村酒坊C.宝泉益D.德兴坊

6.白酒的酒精度通常是指（A）

A.体积分数B.质量分数C.体积比D.质量比

7.汾酒属于哪类白酒香型（C）

A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型

8.以下不属于汾酒系列产品的是（D）

A.玻汾B.老白汾C.青花汾酒D.茅台王子酒

9.酒类产品标签必须标注的内容不包括（D）

A.酒精度B.生产日期C.原料清单D.生产车间

10.汾酒文化中，“牧童遥指杏花村”出自哪位诗人（C）

A.李白B.杜甫C.杜牧D.白居易

11.汾酒酿造中，高粱的粉