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餐饮行业财务部会计员财务核算工作手册（执行版）

第1章总则与岗位职责

1.1会计人员资质与职业道德

所有财务核算人员必须持有国家认可的中级会计职称以上证书，且具备连续3年以上出纳或会计从业经验，确保具备处理增值税发票认证、企业所得税汇算清缴及往来款对账的实操能力，无证人员严禁参与核心核算环节。从业人员须签署《财务核算保密承诺书》，严禁泄露客户定价策略、供应商账期数据及内部成本结构，一旦因泄密导致企业遭受经济损失，将追究法律责任并取消所有兼职资格。

严格执行《会计法》规定，必须实行“日清月结”制度，每日下班前必须核对当日现金日记账与银行对账单余额，确保账实相符率100%，杜绝