恣大风歌品牌创意设计餐饮品牌案例48课件讲解.pptxVIP

恣·大风歌

品牌创意设计课程·餐饮品牌案例教学

从“两汉文化”到“天台酒馆”的潮流视觉转译

徐州烧烤×天台酒馆

01

课程导入：为什么研究这个案例？

CASEINTRODUCTION

本案例适合用于讲解餐饮品牌如何在同质化赛道中，通过文化符号、社交场景与情绪价值完成差异化表达。

•理解“品类竞争—文化资源—视觉系统”的转化逻辑

•掌握餐饮品牌符号、字体、色彩、物料与空间的协同设计

•训练从传统文化中提炼年轻化视觉语言的能力

02

项目背景：烧烤赛道的破局命题

BACKGROUND

消费升级背景下，餐饮不再只解决“吃饱吃好”，品牌形象、场景体验、文化内核与情绪价值成为新餐饮竞争的关键。

03

市场挑战：低门槛品类里的同质化

MARKETCHALLENGE

课堂观察

烧烤赛道进入门槛相对较低，容易出现“菜品相似、场景相似、传播话术相似”的问题。

•设计需要塑造可被记住的品牌性格

•视觉不止做装饰，更要制造打卡与传播理由

•文化资源要转译为年轻人能理解的潮流表达

04

品牌定位：徐州烧烤+天台酒馆

POSITIONING

潮流

年轻

社交

文化

烧烤是引子，微醺是氛围，情绪是主菜，相聚是契机，放松是目的，快乐是主题。

品牌通过“天台”建立独特场域，把吃喝、休闲、情绪释放与年轻社交整合为一套可体验的餐饮生活方式。

05

文化基因：两汉饮食文化与《大风歌》

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