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五展会蛋糕类配方：雪球南瓜及其他口味详细制作指南.pdfVIP

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  • 2026-05-22 发布于北京
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五展会蛋糕类配方：雪球南瓜及其他口味详细制作指南.pdf

    【产品名称】雪球

    【所使用的早苗原材料】

    早苗蛋糕粉

    早苗南瓜粉早苗

    抹茶粉早苗紫薯

    粉早苗芝麻粉

    早苗菠菜粉

    【配方表】

    【配方】(g)A.有水奶油···············【操作过程】

    440糖粉···············100B.早苗蛋糕1.将A部分混合拌匀，加入混合过筛的B部分拌

    粉···············540杏仁粉···············40匀。2.南瓜、芝麻、紫薯、抹茶、七味、菠菜口

    早苗南瓜粉···············20味分别将配方中的南瓜粉换成相应口味的粉即可。

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