酒店行业客房部管家客房清洁标准手册(执行版)
第1章总则与基础规范
1.1清洁范围与区域划分
客房清洁必须严格遵循“一客一换”原则,所有客房均视为待客状态,需从入口门厅开始,沿走廊向房间、卫生间及公共区域依次进行,严禁在未清洁区域停留或交叉作业。根据房间类型(标准间、套房、行政酒廊)及入住人数,划分清洁作业区,标准间至少需覆盖床品区、卫生间、淋浴区、衣帽间及走廊,套房则需额外增加电视柜、书桌及卧具区。
对于无法独立清洁的区域(如阳台、露台、景观窗),需使用专用清洁工具进行擦拭或吸尘,确保无灰尘、无污渍附着在玻璃或金属构件上。清洁顺序遵循“先里后外、先上后下”的逻辑,例如先清洁床
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