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2025年零食礼包测试题及答案.docx

2025年零食礼包测试题及答案.docx

    2025年零食礼包测试题及答案

    一、单项选择题（每题3分，共45分）

    1.某2025年新款坚果礼包标注“0反式脂肪酸”，但配料表中含有“精炼植物油”，以下哪项解释最合理？

    A.精炼植物油在加工中不会产生反式脂肪酸

    B.反式脂肪酸含量低于0.3g/100g可标注“0”

    C.该标注属于虚假宣传，违反《预包装食品营养标签通则》

    D.精炼植物油经氢化处理后反式脂肪酸自然消除

    2.儿童零食礼包中添加“低聚果糖”，其主要功能是？

    A.增加甜味，替代蔗糖

    B.促进肠道益生菌增殖

    C.提升产品蓬松度

    D.延长保质期

    3.某海苔礼包包装上印有“辐照杀菌

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