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大专酒店客房业务考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.客房清洁十字方针的正确顺序是（）

A.一进、二撤、三清、四整、五洗

B.一撤、二清、三整、四洗、五查

C.一进、二清、三撤、四整、五洗

D.一撤、二整、三清、四洗、五查

答案：B

2.标准间布草更换周期正确的是（）

A.床单/被套每日更换，枕套每客更换

B.床单/被套每客更换，枕套每日更换

C.床单/被套每客更换，枕套每客更换

D.床单/被套每日更换，枕套每周更换

答案：C

3.客房杯具消毒应达到的中心温度和持续时间是（）

A.85℃以上持续30秒

B.75℃以上持续60秒

C.90℃以上持续15秒

D.100℃以上持续10秒

答案：A

4.客房电子房卡的有效授权时间应精确到（）

A.时

B.分

C.秒

D.半日

答案：B

5.客房迷你吧盘点时发现依云矿泉水短少2瓶，正确处理方式是（）

A.立即联系前台通知客人补费

B.填写《迷你吧消耗单》并备注数量

C.待客人退房时统一结算

D.直接从工作备用金中垫付

答案：B

6.客房空调温度夏季标准设置应为（）

A.22-24℃

B.24-26℃

C.26-28℃

D.28-30℃

答案：B

7.客房火灾逃生路线图应张贴在（）

A.衣柜门内侧

B.卫生间门背面

C.床头背景墙

D.入口门