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《洗茶具》教学设计

一、课程名称

洗茶具——日常器物的清洁与养护

二、授课对象

小学高年级或初中学生（或对生活技能感兴趣的成人初学者）

三、授课时长

1课时（约40-45分钟）

四、教学目标

（一）知识与技能

1.了解常见茶具的基本种类（如茶杯、茶壶、茶盘等）和材质特性（如陶瓷、玻璃、紫砂等）。

2.掌握洗茶具的基本步骤、正确方法和清洁标准。

3.学会根据不同材质的茶具选择适宜的清洁方式和工具，初步了解茶具养护的基本知识。

（二）过程与方法

1.通过观察、讨论、示范和实际操作，体验洗茶具的全过程。

2.培养动手实践能力、细致观察能力和问题解决能力（如去除茶渍）。

3.学习有条理地完成一项家务劳动，并形成良好的操作习惯。

（三）情感态度与价值观

1.认识到洗茶具作为一项基本生活技能的实用性和必要性。

2.培养热爱生活、勤于动手、认真负责的生活态度。

3.在劳动中体会成就感，养成珍惜劳动成果、爱护器物的良好习惯，感受茶文化中“洁”的内涵。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

1.洗茶具的正确操作步骤和规范要求。

2.确保茶具内外清洁、无异味、无茶渍残留。

（二）教学难点

1.不同材质茶具（尤其是紫砂等特殊材质）的清洁与初步养护方法的区别。

2.顽固茶渍的有效去除方法。

3.将清洁步骤内化为自觉行为，并养成良好的清洁习惯。

六、教学