指复康生养医导中临床医学特色基础医学团队34课件讲解.pptxVIP

指

复

康

生

养

医

导

中

临床医学专业教学资源库特色课程

基础医学教学团队

模块四项目二

平衡之道！中医膳

食调养四大核心

原则

三、饮食调养的原则

（一）平衡阴阳，调理整体

《素问·脏气法时论》指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”率先提出饮食平衡理论，为后世食养食疗学说奠定了基础

（二）协调脏腑，注重脾肾

脾肾二脏关系极为密切，先天生后天，后天充先天

三、饮食调养的原则

（三）辨证辨病，相互结合

1.辨证用食

2.辨病用食

3.三因制宜

4.饮食宜忌

（三）辨证辨病，相互结合

3.三因制宜

（1）因人制宜1）不同年龄2）不同体质3）不同职业

（2）因地制宜居处环境

（3）因时制宜季节气候、昼夜晨昏

顺四时饮食养生

“春夏养阳，秋冬养阴”

“人法地，地法天，天法道，道法自然”

三、饮食调养的原则

（三）辨证辨病，相互结合

4.饮食宜忌

饮食宜忌包括广义和狭义两种概念

广义饮食宜忌涉及食物与体质、地域、季节、年龄、病情

以及饮食调配、用法、用量等方面