餐饮行业采购部采购员供应商询价管理手册.docxVIP

餐饮行业采购部采购员供应商询价管理手册

第1章供应商基础信息建立与准入管理

1.1供应商基础资料收集标准

在餐饮行业采购管理中，基础资料的完整性是后续审核与决策的基石。所有入库供应商必须提供真实、准确且具备法律效力的原始文件，任何缺失关键信息的行为均视为不符合准入条件。

营业执照原件需清晰展示企业全称、统一社会信用代码、法定代表人、注册地址及经营范围，经营范围必须包含拟采购食材或设备的合法类目，且需加盖企业公章，复印件需与原件核对无误并附复印件。法定代表人身份证明书及授权委托书（如委托他人办理业务）必须齐全，若由授权代表办理，还需提供授权书原件，确保采购人员身份合法有效，防止内