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食品安全知识培训考核测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-05-23 发布于浙江
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食品安全知识培训考核测试卷及答案.docx

    食品安全知识培训考核测试卷及答案

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    您的部门：[单选题]*

    ○食品安全小组

    ○生产部

    ○储运部

    ○质量部

    ○采购部

    ○计划部

    1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。（）[判断题]*

    对(正确答案)

    错

    答案解析：

    《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

    2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（）[判断题]*

    对(正确答案)

    错

    答案解析：

    《食品安全法》第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全

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