乐山豆腐脑历史与变迁.pdfVIP

论乐山豆腐脑

千百年来，时光流逝，百姓们创造了很多东西，也有很多东西随着时间的逝去渐渐

们淡忘，人们在吃住行上，都有了很大的改变。以前的人们穿臃肿保守但是带有特色的汉服，

现在的人都穿着简单又便于出行的衣服，鞋子方面也有很大的不同；行就更不用说了，古时

候，百姓们最普遍的出行方式就是走路了，大户人家或者、皇室才可以马车或者

是坐轿子；而现在的人们不仅有可以让所有的人乘坐的车地铁，还有汽车、火车、高铁

和飞机等又舒适又快速的交通方式；在住方面虽然没有太大的改变，但是在科技的发展下，

人们的房屋造型有了很大的改变。但是，有一样东西是几乎没有改变的，并且还流传了下来，

还成了深受人喜爱的东西，那就是食。

吃，是我们每天都必须进行的，我们对食物的要求除了能填饱肚子外，还希望它是一种

美味，让人流连忘返，回味悠长。

乐山，古称嘉州，是一座悠久，文化源远流长的城市。也是一座旅游城市，不论是

地势陡峭、风景秀丽、被称为“四大名山”的峨眉山；还是位于大渡河、青衣江和

岷江汇合处，最大的摩岩