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基于膜技术的乳酸连续发酵与分离工艺：创新与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

乳酸，作为一种重要的有机酸，其身影广泛穿梭于食品、医药、化工、农业等多个领域。在食品工业的舞台上，乳酸凭借其独特的酸味，为食品增添了丰富的风味，同时，它还具备强大的防腐保鲜能力，能够有效延长食品的保质期，保障食品的品质与安全。在医药领域，乳酸是制备药物、医用敷料等的关键原料，为人类的健康事业发挥着不可或缺的作用。在化妆品领域，乳酸因其温和的酸性特质，能够调节肌肤的pH值，促进肌肤的新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻，因此被广泛应用于护肤品和美容品的生产中。在农业领域，乳酸可以用于制备饲料添加剂，增强动物的免疫力，促