渔业行业水产科技术员水产养殖管理手册.docx

渔业行业水产科技术员水产养殖管理手册

第1章水产养殖用水水质监测与评估

1.1水质基本理化指标测定方法

pH值的测定是评估水体酸碱度的基础，通常采用玻璃电极法，将pH电极浸入水体，待读数稳定后读取数值，该值直接影响藻类生长和鱼类代谢，一般淡水养殖适宜范围为6.5-8.5。溶解氧（DO）值的测量需使用DO电极，将电极放入水中搅拌，通过电极上的氧电极与参比电极电位差计算得出数值，DO低于2mg/L会导致鱼类窒息死亡，必须维持在4-6mg/L的安全区间。

氨氮（NH3-N）的测定采用纳氏试剂分光光度法，将水样稀释后加入试剂，在530nm波长处比色，该指标反映水