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夏季健康饮食

夏季科学健康饮食安全小常识主题班会PPT

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科学健康饮食

《授课目的》

·通过授课，使人们掌握夏季健康饮食的基本常识，减少

因不良饮食习惯与或食用不卫生食品造成的非战斗减员，

给身心健康带来影响。

1夏季吃什么?

2夏季怎么吃?

3注意饮食卫生，防止食物中毒。

目录

夏季吃什么?

·在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20~70毫克。

·如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，导致食欲减退、四肢乏力、抵抗力下降等生理现象，因此，夏季饮食更要保证营养的正常摄入。

夏季吃什么?

最佳调味品：醋。

最佳蔬菜：苦味菜常见的

“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝。

最佳肉食：鸭肉。

最佳饮料：热茶。

最佳水果：西瓜。

最佳粥：绿豆粥。

最佳抗疲劳食物：果蔬汁。

最佳防晒食物：西红柿。

夏季吃什么?

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食醋的主要成分是醋酸，还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀

酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等对身体有益的营养成分。

夏季吃什么?

1夏季吃什么