原创力文档2020营养学会考试零基础入门必刷模拟题及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.以下哪种营养素是构成人体细胞的基本物质（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
2.人体必需的微量元素不包括（）
A.铁B.锌C.碘D.钙
3.缺乏维生素C会导致（）
A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.佝偻病
4.以下哪种食物富含优质蛋白质（）
A.大米B.面粉C.鸡蛋D.土豆
5.合理膳食的基本原则不包括（）
A.食物多样B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、豆类或其
2020营养学会考试零基础入门必刷模拟题及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.以下哪种营养素是构成人体细胞的基本物质（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
2.人体必需的微量元素不包括（）
A.铁B.锌C.碘D.钙
3.缺乏维生素C会导致（）
A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.佝偻病
4.以下哪种食物富含优质蛋白质（）
A.大米B.面粉C.鸡蛋D.土豆
5.合理膳食的基本原则不包括（）
A.食物多样B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、豆类或其
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