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2026年世界粮食日线上节粮减损知识问答

一、单选题（共10题，每题2分）

1.世界粮食日设立的初衷是为了提高全球对什么问题的关注度？

A.粮食安全

B.农业科技

C.环境保护

D.经济发展

答案：A

2.以下哪种行为不属于节粮减损的有效措施？

A.使用保鲜技术延长食品保质期

B.食品加工过程中减少浪费

C.鼓励家庭按需购买食材

D.随意丢弃剩余食物

答案：D

3.中国每年因食物浪费造成的经济损失约多少？

A.500亿元

B.1000亿元

C.2000亿元

D.3000亿元

答案：B

4.联合国粮农组织（FAO）将2026年世界粮食日的主题设定为“不让任何人掉队”，其核心目标是什么？

A.提高粮食产量

B.减少粮食损失

C.消除饥饿和贫困

D.推广农业技术

答案：C

5.以下哪种烹饪方式最容易导致粮食营养流失？

A.蒸煮

B.煮沸

C.炸制

D.煎炒

答案：C

6.“光盘行动”的主要目的是什么？

A.鼓励多吃

B.减少浪费

C.提高食欲

D.促进餐饮业发展

答案：B

7.全球每年因食物损失和浪费产生的温室气体排放量相当于多少？

A.10亿吨CO?

B.20亿吨CO?

C.30亿吨CO?

D.40亿吨CO?

答案：B

8.中国农业科学院研究表明，哪些地区的小农户粮食