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2025年餐饮行业财务部会计财务核算工作手册

第1章会计基础与法规合规

1.1会计准则体系与最新修订解读

本章节首先详细解读《企业会计准则第2号——长期股权投资》中关于成本法与权益法转换的过渡期规定，要求企业在2025年1月1日后，对于因企业合并形成的子公司长期股权投资，必须根据“取得日”与“报告期末”的持股比例变化，若持股比例增加则转为权益法核算，若减少则转回成本法，并需重新编制比较报表，确保会计政策变更的追溯调整符合《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》。针对2025年最新修订的《企业会计准则第14号——收入》，需重点掌握“五步