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餐饮行业餐饮部服务员餐饮服务手册

第1章基础礼仪与形象规范

1.1仪容仪表标准

男士须保持头发梳理整齐，发际线清晰，刘海长度不超过耳根，鬓角修剪干净，胡须必须修剪整齐且无污渍，严禁蓄长发、络腮胡或佩戴夸张饰品。女士发型需蓬松自然，刘海不宜遮挡眉毛，发尾长度控制在锁骨以上，严禁染黄、染绿或染成过深的颜色，头发不得有打结或异味。

面部皮肤须保持清洁无瑕疵，若有痘痘或粉刺，应每日使用温和洁面产品进行清洁，严禁使用有色化妆品遮盖，保持面部通透感。指甲修剪长度以不超过指尖0.5厘米为宜，指腹必须涂抹护手霜保持滋润，严禁涂有色指甲油或佩戴饰物，保持手部干净清爽。眼神交流需自然聚焦，注