食品工厂法律法规试题.docx

食品工厂法律法规试题

一、选择题(共30分,每题1分)

1.根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产企业应当建立并执行(),确保所生产的食品符合食品安全标准。

A.质量管理体系

B.食品安全管理体系

C.环境管理体系

D.职业健康安全管理体系

2.食品添加剂的使用应当符合()的规定。

A.食品添加剂使用标准

B.食品标签管理办法

C.食品生产许可管理办法

D.食品安全国家标准

3.下列关于食品生产许可证的说法,正确的是()。

A.食品生产许可证的有效期为3年

B.食品生产许可证可以转让给其他企业

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