2026中国商超烘焙市场洞察白皮书.pptx

2026中国商超烘焙市场洞察白皮书

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BakeryChina:

新物种研究所NewSpeciesinstitute

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新物种研究所

NewspeciesInstitute

序言

“当商超货架为消费者提供了更触手可及的新鲜”

居民一站式居家采购需求不断增强,商超凭借贴近社区、客流稳定、场景多元的天然优势,成为烘焙品类新的核心承载阵地。

从传统商超边角货架陈列,到如今会员店、生鲜超

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