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中药材——草果ppt课件

目录02植物学特征01草果概述03药用成分与价值04临床应用方法05加工与质量控制06市场与发展

草果概述01

定义与来源以干燥成熟果实入药，蒴果长圆形，成熟时红色，干后褐色，表面有显著纵沟及棱线，种子为圆锥状多面体，外被灰白色假种皮。药用部位别名红草果、草果仁，中名源自《本草纲目》，拉丁学名由Crevost和Lemarie于1917年正式命名，异名包括Amomumhongtsaoko等。名称来源0102

分类地位属木兰纲姜目姜科豆蔻属，与山姜属植物形态相似但果实特征显著不同，需通过蒴果纵沟及种子假种皮结构鉴别。自然分布主要分布于中国云南、广西、贵州海拔1100-1800米的疏林下，越南及老挝北部亦有野生种群，云南文山州为核心产区。生长环境喜温暖湿润气候，要求荫蔽度50%-60%，适生区年均温18-22℃，年降水量需达1200mm以上，忌强光直射和积水。栽培现状采用分株与播种繁殖，云南麻栗坡县已形成规模化种植，2022年获国家地理标志认证，文山州推行企业+合作社+农户产业模式。分类与分布

历史背景文化地位云南马关县被誉为中国草果之乡，当地开发草果精油等深加工产品，形成特色林下经济产业链。药用沿革自古作为化湿要药，《本草纲目》载其燥湿温中功效，现代被列入药食同源目录，兼作调味香料和药用。引种历史约400年前由瑶族从越南引入中国，明末清初开始在云南文山地区人