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生物技术题库与参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是

A、点样量太多时，蛋白质组分相互粘连，指印谱带会严重拖尾，结果不易分析

B、电泳过程中保持恒定的电压（90-110V)可使蛋白质组分有效分离

C、以血清为样品，pH8.6条件下，点样的一端应置于电泳槽的阴极一端

D、点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间，使处于湿润状态

正确答案：D

2.蛋白质的一级结构是指

A、氨基酸的排列顺序

B、氨基酸的连接方式

C、蛋白质的空间结构

D、氨基酸的多少

正确答案：A

3.霉菌及酵母菌的培养温度是（）

A、35-37℃

B、室温

C、28-30℃

D、20℃

正确答案：C

4.真核生物结构基因,能够编码蛋白质的序列是()

A、增强子

B、外显子

C、启动子

D、终止子

正确答案：B

5.下列关于酶活性中心的叙述正确的是

A、所有酶都有活性中心

B、所有酶的活性中心都含有辅酶

C、酶的活性中心都含有金属离子

D、所有抑制剂都作用于酶活性中心

正确答案：A

6.维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是

A、二硫键

B、疏水键

C、盐键

D、氢键

正确答案：D

7.通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）

A、芽孢子

B、分生孢子

C、出芽繁殖

D、孢囊孢子

正确答案：B

8.对于青霉素发酵生产,一级种子培养过程中空气流量体积比通常控