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  • 2026-05-27 发布于福建
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2026年街道食品安全事故应急处理试题.docx

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2026年街道食品安全事故应急处理试题

一、单选题(共10题,每题2分,共20分)

要求:请选择最符合题意的选项。

1.街道食品安全事故应急预案应至少每()年修订一次?

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

2.街道食品安全事故等级划分中,造成3人以上10人以下急性中毒或死亡的,属于()级事故?

A.I级(特别重大)

B.II级(重大)

C.III级(较大)

D.IV级(一般)

3.街道食品安全事故发生后,应第一时间向()报告。

A.当地派出所

B.当地街道办事处

C.当地区级市场监督管理局

D.当地卫健委

4.街道食品安全事故应急响应终止后,后续评估工作应由()组织。

A.街道办事处主任

B.区级市场监督管理局

C.区级卫生健康委

D.街道食品安全应急指挥部

5.街道食品安全事故调查组应重点查明事故原因,包括()等。

A.食品来源、污染环节、涉事单位

B.中毒症状、医疗救治情况、周边环境

C.食品检测结果、相关责任人、处置措施

D.以上都是

6.街道食品安全事故中,如涉事食品为网络销售,应协调()开展溯源工作。

A.当地公安部门

B.当地市场监管部门

C.网络平台运营方

D.以上都是

7.街道级食品安全应急队伍应配备()等基本装备。

A.快速检测仪、采样

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