细胞中的生物大分子糖脂质.pptVIP

细胞中的生物大分子糖脂质;蛋白质分子结构图;一、生物大分子的基本骨架;这些食物当中都含有哪些糖？;二、糖类的种类和功能;项目;拓展延伸：

1、动植物细胞共有的糖有哪些？;2.糖尿病人的饮食受到严格限制，受限制的不仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么？

米饭馒头的主要成分是淀粉，水解后可得到葡萄糖;思考：糖类的功能有哪些？;糖的功能;实验：鉴定生物组织中的糖类;3、实验结论：淀粉遇碘变蓝色。;鉴定还原性糖;思考：;你也和他一样很喜欢猛吃东西吗？;二、脂质的种类和功能;脂质的种类和功能;类脂中的磷脂是构成生物膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂。;脂质的种类和功能;实验：脂肪的鉴定;五、核酸的结构和功能;DNA是绝大多数生物的遗传物质，是遗传信息的载体。少数病毒只含RNA，它们的遗传信息储存在RNA中。

4、功能：存储遗传信息，控制蛋白质的合成。

5、基本结构单位：核苷酸;核酸的组成有什么规律？;核酸;1.科学家采用多种方法对各种生物的DNA和RNA的碱基组成进行了定量测定，发现所有DNA分子中的腺嘌呤与胸腺嘧啶的物质的量相等，鸟嘌呤与胞嘧啶的物质的量相等，而RNA中的碱基组成却没有这样的关系。;;核酸的组成有什么规律？;核酸的形成

1.每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链

2.绝大多数