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生物制药复习题与答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.在恒速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率判断正确的是()。

A、随物料种类不同而有极大差异

B、随物料种类不同可能会有差别

C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的

D、以上都不对

正确答案：C

2.结晶的推动力是()。

A、溶液浓度

B、过饱和度

C、饱和度

D、浓度差

正确答案：B

答案解析：结晶的推动力是过饱和度。

3.维生素C易发生自动氧化反应是因为其结构中含有()

A、酚羟基

B、吩噻嗪环

C、巯基

D、双键

E、连烯二醇

正确答案：A

4.下列不属于影响结晶产品纯度因素的是()。

A、母液

B、晶体粒度

C、晶簇

D、晶核大小

正确答案：D

答案解析：影响结晶产品纯度因素有母液、晶体粒度、晶簇等。

5.当过饱和溶液缓慢冷却时，常得到()的晶体。

A、粗大

B、细小

C、针状

D、棒状

正确答案：A

答案解析：当过饱和溶液缓慢冷却时，常得到粗大的晶体，而快速冷却时，常得到细小的晶体。

6.当溶液处于()时，表现为过饱和溶液瞬间析出较多晶核。

A、稳定区

B、不稳区

C、介稳区

D、亚稳区

正确答案：B

答案解析：当溶液处于不稳区时，表现为过饱和溶液瞬间析出较多晶核。

7.企业主管药品质量管理的负责人应具有()

A、医药专业本科以上学历

B、医药或相关专