原创力文档营养顾问试题37及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.下列哪种维生素是脂溶性的？
A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B12
D.叶酸
答案：B
2.膳食纤维的主要功能是？
A.提供能量
B.促进肠道蠕动
C.维持酸碱平衡
D.增强免疫力
答案：B
3.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？
A.米饭
B.橙子
C.鸡肉
D.豆油
答案：C
4.缺乏哪种矿物质会导致骨质疏松？
A.钾
B.钙
C.铁
D.锌
答案：B
5.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸？
A.猪肉
B.三文鱼
C.鸡蛋
D.牛奶
答案：B
6.以下哪种饮料
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