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生物技术习题库

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.天然DNA的主要结构是()

A、A双螺旋

B、B双螺旋

C、C双螺旋

D、Z双螺旋

正确答案：B

2.将硫酸铵与蛋白质分离，经济简单的方法是

A、电泳法

B、层析法

C、盐析法

D、透析法

正确答案：D

3.下列氨基酸中,()氨基酸侧链基团的pKa值最接近于生理pH。

A、半胱氨酸

B、谷氨酰胺

C、谷氨酸

D、组氨酸

正确答案：D

4.金黄色葡萄球菌的拟核是:()

A、裸露的DNA分子

B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

C、裸露的RNA分子

D、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

正确答案：A

5.如果培养条件不适宜,会出现“发酵转换”现象。若谷氨酸形成过程中NH4+过量,则生成的谷氨酸又会转变为()。

A、谷酰胺

B、α-酮戊二酸

C、缬氨酸

D、乳酸

正确答案：A

6.下面哪个物质不可以做培养基中的氮源()。

A、玉米浆

B、氨水

C、蛋白质

D、酵母粉

正确答案：B

7.平常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的

A、底物的浓度愈高愈好

B、应选择该酶的最适pH

C、反应温度应接近最适温度

D、合适的温育时间

正确答案：A

8.获得纯净培养物的关键是（）

A、将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

B、接种纯种细菌

C、适宜环境条件下培养

D、防止外来杂菌的入侵

正