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营养支持题库及分析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

营养支持中，能维持肠道黏膜屏障、减少细菌移位的优先途径是下列哪项？

A.肠内营养

B.肠外营养

C.静脉输注葡萄糖溶液

D.口服普通食品

答案：A

解析：根据营养支持的核心原则，肠内营养是符合人体生理需求的营养供给方式，能通过食物刺激肠道蠕动、维持肠道上皮细胞完整性，有效减少肠道内细菌移位到血液的风险，因此是营养支持的首选途径。B选项肠外营养适用于肠道功能完全丧失或无法耐受肠内营养的患者；C选项仅输注葡萄糖无法提供蛋白质、脂肪等必需营养，不能满足机体需求；D选项口服普通食品若用于规范营养支持，需保证摄入量和营养比例，不能替代专业的营养支持方案。

下列哪种宏量营养素是人体主要的能量储存和供给物质？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：B

解析：脂肪单位重量提供的能量约为蛋白质和碳水化合物的2倍，是人体最主要的能量储存形式，当机体能量需求增加时可分解供能。A选项蛋白质主要用于组织修复和生理功能调节；C选项碳水化合物是快速供能物质，多用于短期能量补充；D选项属于微量营养素，不提供能量。

对于无法经口进食且肠道功能正常的患者，首选的营养支持方式是？

A.中心静脉全肠外营养

B.外周静脉肠外营养

C.肠内营养（经鼻胃管或鼻肠管）

D.皮下注射营养剂

答案：C

解析：当患者有部分肠道