路边小摊食品安全辨别--中小学班会课件.pptx

?路边小摊食品安全辨别2026主题班会

目录01一、认识路边小摊食品MORALDEVELOPMENTCLASS

常见食品类型烤串类烤串是路边小摊常见的美食，像羊肉串、鸡翅串等。它们通常在炭火上烤制，刷上各种调料，香气扑鼻。油炸类油炸食品也很受欢迎，比如炸鸡柳、薯条等。金黄酥脆的外表，让人忍不住想吃。甜品类甜品有棉花糖、糖画等，色彩鲜艳，造型可爱，特别吸引小朋友。

食品来源渠道食材采购路边小摊的食材采购渠道可能比较复杂，有的是从正规市场购买，有的可能来源不明。加工地点很多小摊就在路边进行食品加工，卫生条件往往不太好，容易受到灰尘、尾气等污染。储存方式一些小摊没有合适的储存设备，食材可能