健康饮食远离油炸食品--中小学班会课件.pptxVIP

?健康饮食远离油炸食品新时代主题班会

目录CONTENTS壹一、认识油炸食品贰二、油炸食品的危害叁三、健康饮食的选择肆四、养成健康饮食习惯

壹一、认识油炸食品立爱国之志·铸民族之魂

常见油炸食品炸鸡炸鸡是用鸡肉裹上面粉或炸粉后油炸而成，外皮金黄酥脆，很多小朋友都喜欢吃，像肯德基、麦当劳的炸鸡就很受欢迎。薯条薯条一般由土豆切成条后油炸制成，是快餐中常见的搭配食物，香香脆脆的，是小朋友看电影、吃快餐时的最爱。油条油条是中国传统的早餐食品，在油锅里炸至金黄，口感蓬松，常搭配豆浆一起吃。

油炸食品的制作准备食材制作油炸食品首先要准备好食材，比如做炸鸡要准备鸡肉，做薯条要准备土豆，还要准备好面粉、淀粉、调料等。热油把油倒入锅中，加热到一定温度，一般油炸的油温在160-180摄氏度左右。油炸过程将准备好的食材放入热油中，炸至表面金黄，期间要注意翻面，让食材均匀受热。

油炸食品的外观颜色金黄油炸后的食品通常呈现出金黄的色泽，非常诱人，这也是很多小朋友喜欢油炸食品的原因之一。外皮酥脆油炸使食品的外皮变得酥脆，咬起来发出“咔嚓”的声音，口感很好。形态多样油炸食品有各种形态，比如圆形的炸丸子、长条的油条、块状的炸鸡等。

贰二、油炸食品的危害溯千年之源·承文化之根

导致肥胖高热量油炸食品含有大量的油脂，热量很高。例如一份薯条的热量可能相当于好几碗米饭，过多食用容易导致热量摄入超标。脂肪堆